11 dec Fra overvågning til analyse

Planlægger rollen bevæger sig fra at være overvågende til at være analyserende.

Usædvanligt spændende besøg på Schulstads fabrik i Avedøre med netværksgruppen Supply Chain Planning.

Vi så i detaljer på forcasting systemet, som planlægningsteamet benytter. Her kan man virkelig tale om leveringspræcision, som er afhængig af systemer, digitalisering og bigdata Der er meget korte reaktionstider, når man producerer frisk brød til tiden.

Vi fik et indtryk af at det ansvarlige planlægningsteam hos Schulstad er dedikeret, og professionelle med en passion for at levere frisk brød til kunderne til rette tid.  

Tak for et kig i produktionen også – rent, pænt og der er styr på det. Motiverede medarbejdere overalt.

Hvis du løbende vil have viden som ovenstående, så se mere her.